Housky z klíčků

Suroviny

3 vejce, 500g netučného tvarohu, sůl, chlebové koření – podle chuti, 2 balíčky prášku do pečiva, 200g jemně mletých žitných klíčků, 150g pšeničných klíčků, 4–5 lžic vody, mletá lněná semínka na posypání

Postup

Chlebové koření smícháme s vejcem, tvarohem a vodu se solí, přimícháme klíčky s práškem do pečiva a umícháme husté těsto, které 20 minut necháme odstát. Navlhčenýma rukama vytvarujeme 14 malých kuliček, ty shora obalíme lněnými semínky, položíme na plech vyložený pečícím papírem, lehce stlačíme a nožem lehce naříznout hvězdičku. Do trouby (na dno) vložíme nádobu s trochou vody, aby se vytvářela při pečení pára. Housky pečeme při 180 - 200 stupních asi 30 – 40 minut (podle požadované barvy). Housky moc nenabudou, takže může všech 14 na jeden plech. Doporučujeme nedělat housky větší, protože se jinak nepropečou, případně budou potřebovat delší dobu. Housky chutnají podobně jako celozrnný chleba a několik dní se udrží v plastovém sáčku.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ ZAHRADNÍ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Snadno se čistí i zimu přečkají na zahradě. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář. Nepotřebují žádnou údržbu.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.