Indonéské nudle

Suroviny

vepřové ramínko, balíček indonéských nudlí, žlutá paprika, zelená paprika, červená paprika, malý celer, spodní košťálová část čínského zelí, cibule, mrkev, olej, kmín, vegeta, sůl

Postup

Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, dáme do pekáče s rozpáleným olejem. krátce orestujeme a přidáme vepřové maso v celku, okořeníme kmínem, vegetou, solí a podlijeme trochou vlažné vody, pečeme. Upečené maso nakrájíme na malé kostičky. V každém balení indonéských nudlí je balíček s tukem a kořenící omáčkou. Indonéské nudle jsou instantní, proto je pouze zalijeme vařící vodou a necháme podle návodu tři minuty odstát. Pak je scedíme a necháme dobře okapat. Tuk z balíčku dáme na pánev, přisypeme koření a přidáme nudle. Za stálého a důkladného míchání osmažíme. Do hrnce s vařící vodou vložíme na nudličky nakrájenou mrkev, po minutě na nudličky pokrájený celer, po další minutě na nudličky pokrájené papriky a nakonec nakrájený košťál z čínského zelí. Veškerou zeleninu takto spaříme a scedíme. Musí zůstat křupavá! Do osmažených nudlí přidáme pokrájené maso a spařenou zeleninu. vše důkladně prohřejeme. Před podáváním můžeme dochutit sladkou čínskou omáčkou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ ZAHRADNÍ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Snadno se čistí i zimu přečkají na zahradě. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář. Nepotřebují žádnou údržbu.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.