Fazolová směs s masovými kuličkami

Suroviny

mleté maso, červené fazole, černé fazole, cibule, konzervovaná krájená rajská jablíčka, houska, zeleninový vývar, chilli papričky, máslo, vejce, olej, brambory, pórek, citrón, rajský protlak, kysaná smetana, čerstvá petrželka, česnek, mletá sladká paprika, pepř, sůl

Postup

Fazole omyjeme, zalijeme vodou a necháme asi 12 hodin namočené. Housku natrháme na menší kousky a namočíme do studené vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajská jablíčka pokrájíme na menší kousky. Cibuli osmahneme na rozehřátém másle. Přidáme pokrájená rajská jablíčka, rajský protlak, namočené fazole a zalijeme vodou. Ochutíme mletou sladkou paprikou, sekanými chilli papričkami, přikryjeme a na mírném ohni vaříme asi hodinu a půl. Posledních 5 minut před dokončením přimícháme zeleninový vývar. Česnek oloupeme a prolisujeme. Zpracujeme mleté maso, vejce, česnek a vymačkanou housku. Masovou směs ochutíme solí, pepřem a tvarujeme malé kuličky, které na rozpáleném oleji osmahneme ze všech stran a dalších pět minut smažíme na mírném ohni. Masové kuličky pak vyjmeme a udržujeme teplé. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostičky a smažíme na rozpáleném másle asi 10 minut. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Smažíme společně s bramborami asi 3 minuty. K fazolové směsi přidáme brambory s pórkem a masové kuličky. Vše krátce povaříme. Do hotového pokrmu přidáme trochu kysané smetany, vše posypeme sekanou čerstvou petrželkou a podáváme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ RÝHOVANÉ DESKY Z „TRAPLASTU“

Taky nechcete, aby vám podlaha terasy shnila? Tak použijte terasovou rýhovanou desku z materiálu Traplast™. sluší jí to i na balkonech, restauračních zahrádkách, přístavních molech, kolem bazénů.

ŽEHLICÍ PRKNO A SCHŮDKY 2 V 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 S s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Tento model 2 v 1 je navíc vybaven netradičními schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti.

Sprchový kout s vysokou vaničkou

Akce! Sprchový kout s hlubokou vaničkou, je pevně usazen na ocelovém rámu s nožičkami. O pohodlný vstup do sprchového koutu se stará zástěna s posuvnými dveřmi. Skvělá cena, snadná instalace, prodloužená záruka na 5 let.

Nábytek na balkon Adriana 1+2

Elegantní set dvou křesel a stolku skvěle doplní čtecí koutek v obýváku nebo posezení s kávou na terase. Jednotný design usnadní práci při plánování interiéru a kombinace černé barvy se světlým ratanem vytváří moderní vzhled, který vypadá skvěle jednoduše všude.

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.