Bylinková kuřecí stehna na mrkvi

Suroviny

kuřecí stehna, mladé mrkve, pórek, česnek, čerstvý estragon, čerstvá zelená petrželka, čerstvá majoránka, kerblík, máslo, suché bílé víno, slepičí bujón, zakysaná smetana, pepř, sůl

Postup

Mrkev a pórek očistíme a omyjeme. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pórek na špalíky dlouhé asi 5 cm. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Omyté bylinky necháme okapat a hrubě je posekáme. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a na trošce rozpáleného másla opečme dozlatova. Po vyjmutí je osolíme a opepříme. Předehřejeme troubu na 200°C. Na zbytku másla opečeme pokrájenou zeleninu a česnek. Posypeme sekanými bylinkami a navrch poklademe kuřecí stehna. Podlijeme bílým vínem a slepičím vývarem. Dusíme v troubě pod pokličkou asi 30-40 minut. Maso vyjmeme. Zeleninu osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme zakyslou smetanu. Kuřecí stehna na talířích zdobíme snítkou čerstvých zelených bylinek.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je právě jejich výška. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet, protože rostliny máte přímo pod rukama. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

Terakotový pomalý hrnec JATA

Užijte si chutné a pomalé vaření v pomalém hrnci JATA JEOL2145. Jednoduše zvládnete zdravě připravit pokrm pro 5–6 osob. Je schopen přípravy jídla na nízkou i vysokou teplotu a zvládne i udržování teploty vařeného jídla.

Sprchové dveře do niky sleva až 10 %

Akce! Kvalitní sprchové dveře do niky za rozumnou cenu? Podívejte se na naši širokou nabídku sprchových dveří. Sprchové dveře i pro atypické stavební otvory od rozměru 65 cm - 153 cm. Rádi poradíme na tel.: 546 422 111

Nábytek na balkon Adriana 1+2

Elegantní set dvou křesel a stolku skvěle doplní čtecí koutek v obýváku nebo posezení s kávou na terase. Jednotný design usnadní práci při plánování interiéru a kombinace černé barvy se světlým ratanem vytváří moderní vzhled, který vypadá skvěle jednoduše všude.

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.