Králík dušený na zelenině

Suroviny

králík, cibule, rajská jablíčka, česnek, červená feferonka, olej, bílé víno, čerstvá šalvěj, bílý pepř, sůl

Postup

Vykuchaného králíka opláchneme, osušíme a rozdělíme na jednotlivé porce. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na větší dílky. Omytá rajská jablíčka rozřežeme na čtvrtky nebo i na osminky, podle jejich velikosti. Oloupaný česnek usekáme najemno. Feferonku nakrájíme na kolečka. Ve velké, nejlépe litinové nádobě zahřejeme olej a porce králíka na něm dozlatova ze všech stran opečeme, osolíme a opepříme. Přidáme pokrájenou cibuli, rajská jablíčka, česnek a feferonku. Vše podlijeme částí bílého vína a trochou vody. Přiklopíme poklicí a na mírném ohni dusíme asi jednu hodinu. Asi po půl hodině vaření přidáme zbytek vína a šalvěj. Dochutíme pepřem a solí. Jako příloha se hodí bramborové knedlíky.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ ZAHRADNÍ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Snadno se čistí i zimu přečkají na zahradě. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář. Nepotřebují žádnou údržbu.

KUCHYŇSKÝ ROBOT SOGO

Multifunkční smart kuchyňský robot SOGO SS-14565 je skvělý pomocník do kuchyně a zastane práci mnoha klasických domácích spotřebičů - funguje jako mixér, strouhač, sekáček, mlýnek na maso, parní hrnec, polévkovar, šlehač či hnětač těsta.

Sprchový kout s mramorovou vaničkou

Akce! Sprchové kouty s kvalitní pevnou vaničkou z litého mramoru. Dlouhá životnost, prodloužená záruka a zaručená spokojenost. Provádíme demontáže starých sprchových koutů a montujeme nové po celé ČR.

Nábytek na balkon Adriana 1+2

Elegantní set dvou křesel a stolku skvěle doplní čtecí koutek v obýváku nebo posezení s kávou na terase. Jednotný design usnadní práci při plánování interiéru a kombinace černé barvy se světlým ratanem vytváří moderní vzhled, který vypadá skvěle jednoduše všude.

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.