Tmavý jablkový koláč

Suroviny

30dkg jablek, 15dkg krupicového cukru, 15dkg hrubé mouky, 100ml olivového oleje, 10dkg vlašských ořechů, 3 vejce, sáček vanilkového cukru, prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, kůra z jednoho citrónu, 400ml zakysané smetany, 10dkg čokolády na vaření, tuk na vymazání, hrubá mouka na vysypání formy

Postup

Ve velké míse metlou ušleháme vejce. Přidáme oba cukry, kakao, nasekané vlašské ořechy, nastrouhanou citrónovou kůru a vše ušleháme do pěny. Potom přidáme hrubou mouku s kypřícím práškem. Vsypeme oloupaná, jádřinců zbavená a nastrouhaná jablka a vařečkou vše důkladně utřeme dohromady. Remosku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, vlijeme těsto a špachtlí je rozetřeme do roviny. Pečeme asi 30 minut, vypneme remosku, necháme koláč vychladnout a vyklopíme. Nakonec tmavý jablkový koláč potřeme vrstvou zakysané smetany a ozdobíme cákanci rozpuštěné čokolády.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je právě jejich výška. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet, protože rostliny máte přímo pod rukama. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.