Brokolicová pánev s mrkví

Suroviny

brokolice, mrkev, mandlové lupínky, sýr Niva, mléko, muškátový oříšek, zakysaná smetana, strouhanka, pepř, sůl

Postup

Brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky a očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka. Mandlové lupínky nasucho opražíme na pánvi dozlatova. Brokolici s mrkví osmahneme na pánvi bez tuku. Přidáme pět lžic vody a přikryté dusíme na mírném ohni asi 10 minut. Poté zeleninu vyjmeme naběračkou z pánve. Nivu nadrobno pokrájíme a necháme rozpustit v zeleninové šťávě, která nám vznikla po dušení. Vmícháme mléko, osolíme, opepříme a ochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem. Můžeme podle potřeby zahustit opraženou strouhankou. Do omáčky vmícháme zakysanou smetanu. Do hotové omáčky znovu vložíme dušenou zeleninu a dobře prohřejeme. Podáváme sypané praženými mandlovými lupínky.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

BYTELNÝ PLASTOVÝ STŮL Z „TRAPLASTU“

Bezúdržbový stůl Piknik pro celoroční používání si můžete pořídit samostatně nebo s našimi plastovými lavičkami. Poslouží u domu, na zahradě, u chalupy i jako městský mobiliář.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.